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Inventory management存货管理的那些事儿（二）
文章来源：中博教育
发布时间：2021-02-01 15:48
阅读：1583次
今天我们将继续对inventory management进行详细介绍呦~
3.仓库应该存放多少存货？
在产品多样化之后，越来越多的企业面临库存的压力，优化库存是绝大多数企业的关注点。优化库存的方法，是将库存水平控制在理论的最佳范围之内。而在库存管理的理论中，有三个关键库存量。
①Minimum/safety/buffer stock level最小库存量/安全库存量/缓冲库存量
在企业经营中，通常市场需求是波动的。为了应对需求因为偶然因素（如大量突发性订货、交货意外中断或突然延期等）突然增大的状况，企业需要设置最小库存量作为最低警戒线。另外产品在生产、采购的过程中，也存在交货期的波动，为了应对这些波动带来的影响，也需要预留一些库存。
Minimum/safety/buffer stock level=reorder level-(average usage×average lead time)
上述公式可理解为：当存货持有量达到了Reorder level再订货水平时，采购人员下了订单。但等待存货入库的时间内average lead time，生产部门也有日平均消耗量average usage，因此两者之差为可接受最低的存货水平。
可能会有同学疑惑，为什么不能减去maximum usage×maximum lead time呢？回顾下reorder level的公式，reorder level=maximum usage×maximum lead time。如果减去maximum usage×maximum lead time，则最小存货量为0，此时已经出现了stock out存货耗尽，给企业带来了损失。因此，这里要用平均值。
最小库存量的主要意义是作为企业存货管理的最低警戒线。企业的实际库存一般都高于安全库存线，但如果实际库存低于安全库存，说明异常波动导致库存降低，库存有可能耗尽而影响客户服务质量。当存货数量低于安全库存时，库存管理员应当紧急处理，以防止库存耗尽。
②Maximum stock level最大库存量
Maximum stock level=reorder level+reorder quantity-(minimum usage×minimum lead time)
上述公式可理解为，当存货持有量达到了Reorder level时，采购人员下了订单，但没想到这次运输时间最快minimum lead time，且在等待时间内，日耗用量最小minimum usage。此时，存货数量达到最大。
一旦现有的存货水平达到最大库存，说明需求趋势变化、库存过剩了，需要想办法处理部分库存。
总结而言，当库存低于安全库存minimum stock level这一最低警戒线时，提示企业要订货以应对断货风险；当库存低于再定购点reorder level时，提示企业要下采购订单；当库存大于最大库存maximum stock level这一最高警戒线时，建议企业清理存货。
③Average inventory平均库存量
Average inventory=reorder quantity/2+minimum inventory
上述公式可以理解为，企业为了防止出现stock out的情况，必须要持有minimum inventory作为安全储备。在此基本前提下，考虑到存货水平的平均耗用速度reorder quantity/2，两者相加即为平均存货。
④Free inventory可自由支配的存货
Free inventory=physical inventory+inventory on order-inventory requisitioned(not yet issued)
可自由支配的货物=仓库里的货物+从供应商那定的货物-已经被订走的货物
仓库中存放的存货一定都归属于企业的吗？不一定，可能是顾客已经购买但尚未提货，针对这些存货，企业已经无权自由支配。同时，也可能有些货物是企业已经采购但尚未入库，支配权已经归属于企业。
比如，你要买辆奥迪，来到了某4S店。店里现在有10辆车，你想买6辆。销售人员说不行，这10辆里有8辆已经被别人预定了，可供出售的只有2辆。你找到了销售经理，经理说他们从德国定的5辆车已经到了，正在港口卸货，你可以从这里面再买走4辆。
在上述例子中，Free inventory=physical inventory+inventory on order-inventory requisitioned=10+5-8=7。这7辆车就是4S店能够自主销售的产品。
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Alex
讲师认证：长江出版社《财务会计习题集》主编
华东政法大学外聘硕士生导师，北京交通大学特聘教授，师上海师范大学外聘教授，长江出版社《财务会计习题集》主编；中国注册会计师，ACCA会员，CFA持证人，FRM持证人。 曾就职于知名会计师事务所，是会开直升机、会开坦克、会潜水，去过36个国家的“博士商科教书匠”，坚信“商科没有学不会的知识点”。教学成绩斐然，口碑极佳。
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